Nº 3251

|

Miércoles 26 de Julio de 2017


ISSN 1982-1601


Los médicos envían a los enfermos a los balnearios, no para curarlos, sino para quitárselos de delante.
(Santiago Rusiñol)

Portada

Cabra

Opinión

Revista

Galería

Servicios

Hemeroteca

Egabrenses

Arte

Libros

Viajes

Salud

Cine

Gastronomía

Gastronomía

GASTRONOMÍA
25.11.14

EN EL CICLO COLABORA LA DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA

Una cita gastronómica servirá para promocionar los sabores de Cabra en el Mercado Victoria de Córdoba

El Mercado Victoria, en Córdoba, acoge hasta el próximo jueves una nueva entrega de su ciclo “Mi pueblo sabe”, en este caso dedicado a Cabra. De esta forma la localidad promocionará su gastronomía y costumbres en una iniciativa que trae al Mercado Victoria los sabores y saberes de todos los pueblos de la provincia de Córdoba. Un completo programa que incluye actividades como degustaciones de aceite, cocina en vivo o presentaciones de eventos como la III Fiesta del Aceite Fresco o recursos digitales como la Plataforma ‘Aceites de Cabra’. El horario será de 19 a 22 horas hoy y mañana, y el próximo jueves de 20 a 22 horas en las instalaciones de este céntrico espacio de ocio y hostelería de la capital.

GASTRONOMÍA
14.11.12

Córdoba acoge el próximo fin de semana el X encuentro nacional de cofradías enogastronómicas

La Diputación de Córdoba ha suscrito un convenio de colaboración con Fecoan (Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas) por el que destina 10.000 euros para impulsar el desarrollo del evento, que organiza dicha federación en colaboración con la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés y Fecoes (Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas). La institución impulsa así el Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas de España cuyo objetivo es promocionar la rica cultura, gastronomía y el turismo, y en esta décima edición en concreto de la provincia de Córdoba, que se celebrará en la capital cordobesa entre los días 16 y 18 de noviembre.

GASTRONOMÍA
04.10.12

Surge una página web que recorre los mejores restaurantes de la provincia

La Diputación de Córdoba, en colaboración con el Patronato Provincial de Turismo y ABC de Córdoba, han impulsado la creación de la página web www.detapasencordoba.com, un espacio interactivo en el que los usuarios también pueden expresar sus recomendaciones de bares y de rutas de bares favoritos. Existe también un apartado dedicado a una figura cordobesa, en esta primera semana es la del escritor egabrense José Calvo Poyato, que expresa sus sugerencias culinarias. La semana próxima se lanzará la versión móvil, que permitirá a los usuarios puntuar in situ los establecimientos.

GASTRONOMÍA
28.03.12

El Dulce del Doce

La pastelería Okay, dirigida por Jordana Castillo y ubicada en La Línea, ha sido elegida este 14 de marzo vencedora del certamen El Dulce del Doce, organizado por la asociación de hostelería de Cádiz

GASTRONOMÍA
30.04.11

Alcachofas a la Montillana

La alcachofa, cuyo nombre científico es ‘Cynara Scolymus’, verde flor invernal de una variedad de cardo. Una flor de corazón tierno: «guerrero, vegetal armado, escama por escama desvestido para comer la pacífica pasta de su corazón verde»

GASTRONOMÍA
10.04.11

El Mazapán de Toledo

Sin ánimo de menospreciar ninguna otra zona de España, es en la Ciudad Imperial, y su provincia, donde se sitúa el ámbito geográfico de los fabricantes más conocidos del país.

© 2008-2017 Asociación Cultural Cabra Digital | Quiénes somos | Nota Legal | Contacto